| ▲ ● ▼ お食事の ご紹介 ▼ ● ▲ | |
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開田高原を中心に 自然に恵まれた信州・木曽の素材を ふんだんに盛り込んだお食事です。 ご夕食は 洋風家庭料理のフルコース。季節には 地採りの山菜やキノコも顔を出します。 朝食は自家製パンと たっぷりのフレッシュサラダが嬉しい バランスメニューです。 |
| ■ ご夕食 ゆうきちのオーナー夫婦は 共に調理師の資格を持つ料理好き。 オードブルからデザートまで、丹精込めてお作りいたします。 大人の方は ディナーコース(¥3,150)と特別コース(¥4,725)から お選びいただけます。 ご予約時に ご希望をお申し付け下さいませ。 なお 当館では、ご滞在期間中のお食事を毎日お楽しみいただけるよう オードブルからデザートまで 全て 日ごとに替わります。 また、お肉の苦手なお客様には、メインを魚料理に変更いたしますので 併せて ご予約時に リクエスト下さいませ。 下の写真は¥3150のディナーコースの 一例です。 上段 左から、 ・オードブル ・スープ ・サラダ&ライス、お漬物 ・メイン(肉料理) ・デザート ・コーヒーorティー と いった内容です。 |
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| ¥4725(税抜¥4500)の特別コース(下の写真)は 上記内容に ・ひと口食前酒 ・サブオードブル ・メイン(魚料理) が 加わり、お肉のメインが フィレに替わります。 |
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| ■ お子様のご夕食 小学生までのお子様には、食欲に合わせて 2種類のご夕食から お選びいただけます。。 低学年まで向きの ワンディッシュ盛り合わせの お子様ランチ(カップスープ&デザート付)は¥1575。 中〜高学年には、¥2100のステーキコース (ステーキ・サラダ・ライス・デザート・コーヒーor紅茶orミルク) が オススメです。 |
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● 果実酒 オーナーが摘んで来た 野生の果実や 開田高原の人気者 ブルーベリーなどを漬け込んで、 2年以上じっくり寝かせた 自家製の果実酒。 高原の味をお楽しみ下さい。 < 只今の お飲み頃 > ・ブルーベリー ・いちご ・猿梨 ・またたび ・チェリー ・梅 ・レモン |
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| ■ ご朝食 朝日が やさしく差し込む ダイニングで 今日一日の スタートです。パンは自家製、 卵は黄身がつかめる新鮮地卵。 オリジナルのレモンパセリの ソーセージ(日替)などなど。 高原の美味しい水は コーヒーの 香りをいっそう引き出してくれます。 |
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